Basilikum-Pesto mit Knoblauch

Zutaten

  • 100 g Basilikum
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 TL Meersalz
  • 2 EL Pinienkerne
  • 50 g Parmesan oder Pecorino
  • 150 ml Olivenöl

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren, bis eine homogene Masse entsteht. Das Pesto in Gläser abfüllen. Gekühlt ist es bis 6 Monate haltbar.